Beneficios e impacto de la rotación de cultivos con Cáñamo

Se adelanto una revisión bibliográfica sobre la rotación de cultivos con cáñamo, entre el año 1994 y 2022, encontrando los resultados que hemos agrupado en los siguientes elementos: definición de la rotación de cultivos, uso del cáñamo en rotación de cultivos, evidencia de plantas con las que el cáñamo tiene buena rotación de cultivos y beneficios de la rotación de cultivos usando el cáñamo.

Definición de Rotación de cultivos:

La rotación de cultivos es la práctica de cultivar una serie de cultivos secuencialmente a lo largo del tiempo en la misma tierra (Zhao et al., 2020)

La rotación de cultivos se considera una estrategia respetuosa con el medio ambiente para la agricultura sostenible que controla adecuadamente los nutrientes, el agua, las malas hierbas, las plagas y las enfermedades, además de mantener la estructura y la fertilidad del suelo.

La rotación de cultivos hace parte de la agricultura sostenible y regenerativa, por lo tanto juega un papel importante en el cultivo de cualquier planta (Ball et al., 2005).

Uso del cáñamo en rotación de cultivos:

Existe amplia evidencia que el cáñamo ha servido como un cultivo de rotación natural en todo el mundo a lo largo de la historia.  Roušavá (2011), afirma que el cáñamo es cultivo de rotación clave.

En una rotación de cultivos, el cáñamo puede agregar valor a otros productos agrícolas, incluidos los cultivos de alimentos básicos. (Smith-Heisters, 2008) y puede complementar, en lugar de competir con, la producción de alimentos (Finnan & Styles, 2013). El cáñamo es un valioso cultivo precedente en las rotaciones (Piotrowski & Carus, 2011).

Evidencia de plantas con las que el cáñamo tiene buena rotación de cultivos:

El cáñamo podría cultivarse en el mismo campo o en diferentes campos como parte de una rotación, aprovechando los beneficios del cáñamo como cultivo intermedio (Finnan & Styles, 2013).

En Rumania, el cáñamo se asocia en rotación con trigo, guisantes, remolacha azucarera, patatas y alfalfa (Bran et al., 2017). Liu et al. (2012) han demostrado que el cáñamo tiene un efecto positivo también como cultivo anterior a la soja.

Se ha sugerido una rotación de cuatro años de cáñamo con trébol, maíz o patatas, cereal, y alfalfa para entornos europeos y norteamericanos (Zegada-Lizarazu & Monti, 2010).

El cáñamo puede ser manejado como un cultivo de rotación, alternando cosechas de cáñamo con otros productos como por ejemplo maíz, papas, trigo, remolacha, entre otros (Gallegos, 2021)

Beneficios de la rotación de cultivos usando el cáñamo:

Existen muchos beneficios de utilizar la rotación de cultivos: aumenta los rendimientos de los cultivos posteriores en comparación con los monocultivos, mejora el control de enfermedades y malezas, así como la mejora de la estructura del suelo. (Finnan & Styles, 2013), (Gorchs et al., 2000) la supresión natural de enfermedades, la mejora de los subsuelos por las raíces de los cultivos, el destino del carbono depositado por las raíces de las plantas en el suelo y el destino del nitrógeno orgánico en el suelo (Ball et al., 2005)

En Austria, los agricultores afirman que la rotación de cultivos después del cultivo de cáñamo genera hasta un 25 por ciento más de rendimiento. En las condiciones checas, un cultivo que se planta en el suelo después de dos años de cultivo de cáñamo tiene entre un 10 % y un 15 % más de abundancia que el cultivo posterior a otros cultivos. Los agricultores que cultivan trigo después del cáñamo han informado aumentos de rendimiento del 10 al 20% en comparación con el monocultivo de trigo (Gorchs et al., 2017).

Estudios anteriores han demostrado que la introducción de la rotación en un sistema de cultivo puede generar aumentos en el carbono del suelo (West y Post, 2002). El cáñamo pudo aumentar el COS (carbono orgánico del suelo (COS)) del 0,9 % al 2,4 % en un experimento de cuatro años en Polonia (Parenti et al., 2022).

Conclusiones:

La rotación de cultivos es una práctica de la  agricultura sostenible y regenerativa, respetuosa con el medio ambiente, que consiste en cultivar una serie de cultivos secuencialmente a lo largo del tiempo en la misma tierra y es ideal para la agricultura orgánica.

Esta revisión bibliográfica pudo evidenciar que la rotación de cultivos con cáñamo es clave y valiosa, puede agregar valor y puede complementar, con múltiples beneficios.

Existe evidencia de rotación de cultivos usando cáñamo con: trigo, guisantes, remolacha azucarera, patatas, alfalfa, soja, trébol, maíz.

Dentro de los múltiples beneficios están: aumenta los rendimientos de los cultivos, mejora el control de enfermedades y malezas, mejora de la estructura del suelo, incrementa el carbono orgánico del suelo.

Existe poca información sobre el uso del cáñamo en la rotación de cultivos, por lo que se requiere incrementar las investigaciones en América Latina para tener nuevos cultivos que puedan beneficiarse de la rotación con el cáñamo.

Fuentes Bibliográficas:

Ball, B. C., Bingham, I., Rees, R. M., Watson, C. A., & Litterick, A. (2005). The role of crop rotations in determining soil structure and crop growth conditions. Canadian Journal of Soil Science, 85(5), 557-577.

Bran, M., Dobre, I., (2017) Flax, hemp and cotton plants in Romania – a study for reconsideration of the textile industry. Industria Textila, 68(3), 186-192.

Finnan, J., & Styles, D. (2013). Hemp: A more sustainable annual energy crop for climate and energy policy.

Gallegos, H. (2021). APLICACIONES DE CÁÑAMO COMO ALTERNATIVA RENTABLE A LA REACTIVACIÓN ECONÓMICA DE ECUADOR TRAS LA PANDEMIA DE COVID-19. Perfiles, 1(25), 45-53.

Gorchs, G., Lloveras, J., & Comas, J. (2000). Effect of hemp (Cannabis sativa L.) in a crop rotation hemp–wheat in the humid cool areas of North-eastern of Spain. En Proceeding of the Conference: Crop Development for the Cool and Wet Regions of Europe (COST Action 814) (pp. 581-589).

Liu, X., Li, Y., Han, B., Zhang, Q., Zhou, K., Zhang, X., & Hashemi, M. (2012). Yield response of continuous soybean to one-season crop disturbance in a previous continuous soybean field in Northeast China. Field Crops Research, 138, 52-56.

Parenti, A., Zegada-Lizarazu, W., Pagani, E., & Monti, A. (2022). Soil organic carbon dynamics in multipurpose cropping systems. Industrial Crops and Products, 187, 115315.

Piotrowski, S., & Carus, M. (2011). Ecological benefits of hemp and flax cultivation and products. 6.

Roušavá, Š. (2011). Towards Environmental Sustainability: Hemp Enterprises in the Czech Republic.

Smith-Heisters, S. (2008). Environmental Costs of Hemp Prohibition in the United States. Journal of Industrial Hemp, 13(2), 157-170.

Zegada-Lizarazu, W., & Monti, A. (2010). Rotation possibilities. 25.

Zhao, J., Yang, Y., Zhang, K., Jeong, J., Zeng, Z., & Zang, H. (2020). Does crop rotation yield more in China? A meta-analysis. Field Crops Research, 245, 107659.