El Cáñamo para alimentación de Ovejas
El cáñamo se ha identificado como una opción potencial de forraje de verano para rumiantes debido a su rápida tasa de crecimiento y alta producción de biomasa (Stevens et al., 2022).
Además de la biomasa, las semillas de cáñamo, la torta de semillas de cáñamo y la harina de cáñamo, parecen ser suplementos ideales para mejorar el perfil de ácidos grasos en la leche cruda de las ovejas (Mierliță, 2018).
Los estudios han demostrado el efecto del uso de harina de cáñamo como suplemento proteico para pequeños rumiantes, como ovejas, novillos y vacas lecheras (Mustafá et al., 1999, Karlsson et al., 2010; Karlsson & Martinsson, 2011).
En la revisión bibliográfica adelantada los estudios con ovejas datan de 1999 a la fecha y se han realizado en países como: Canadá, Rumania, Italia, Australia y Estados Unidos, cubrió la utilización de biomasa, biomasa gastada, semillas de cáñamo, harina de cáñamo y pellets de cáñamo.
Los resultados de estos estudios en ovejas reportan: excelente fuente de RUP (proteína bruta ruminal no degradada), con una alta disponibilidad posruminal, una mejora en la disponibilidad de energía, mejor palatabilidad, digestibilidad mejorada, mejora en la ganancia de peso vivo. Igualmente aumento en la producción de leche, en la calidad nutricional de la leche, el contenido de grasa de la leche de oveja, y disminución de la lactosa de la leche de ovejas. También un aumento de ω-6 en la temperatura rectal de los corderos recién nacidos, puede mejorar la tolerancia al frío y reducir la mortalidad perinatal.
A pesar de los estudios mencionados anteriormente, algunos autores mencionan la falta de investigación en alimentación con cáñamo en ovejas. Solo hay unos pocos estudios publicados sobre el uso de semillas de cáñamo en dietas para ganado (Turner et al., 2008) y ovejas (Mustafa et al., 1999). En bovinos de carne, los estudios sobre torta de cáñamo prensada en frío son escasos (Hessle et al., 2008).
La biomasa de cáñamo gastado (SHB), un subproducto de la extracción de cannabinoides de la producción de cáñamo industrial, no ha sido aprobada por la FDA ya que se desconocen sus efectos sobre la salud animal, el rendimiento y la calidad del producto (Parker et al., 2022).
Se recomienda a los empresarios que crían ovejas para el engorde a gran escala que utilicen dietas con suficientes niveles de energía y proteína, lo que resulta en una mayor eficiencia de conversión alimenticia sin incurrir en costos de alimentación y servicios veterinarios (Sileshi et al., 2021).
El cáñamo ofrece una respuesta a esta recomendación al tener niveles altos de proteína y de energía.
Con esta información, CENICAÑAMO hace una invitación para ser parte de ese selecto grupo de países que está investigando la alimentación con cáñamo en ovejas y unirse al estudio que está estructurando en Colombia.
Fuentes Bibliográficas:
Karlsson, L., & Martinsson, K. (2011). Growth performance of lambs fed different protein supplements in barley-based diets. Livestock Science, 138(1), 125-131.
Karlsson, L., Ruiz-Moreno, M., Stern, M. D., & Martinsson, K. (2012). Effects of Temperature during Moist Heat Treatment on Ruminal Degradability and Intestinal Digestibility of Protein and Amino Acids in Hempseed Cake. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 25(11), 1559-1567.
Mierliță, D. (2018). Effects of diets containing hemp seeds or hemp cake on fatty acid composition and oxidative stability of sheep milk. South African Journal of Animal Science, 48(3), 504.
Mustafa, A. F., McKinnon, J. J., & Christensen, D. A. (1999). The nutritive value of hemp meal for ruminants. Canadian Journal of Animal Science, 79(1), 91-95.
Parker, N. B., Bionaz, M., Ford, H. R., Irawan, A., Trevisi, E., & Ates, S. (2022). Assessment of spent hemp biomass as a potential ingredient in ruminant diet: Nutritional quality and effect on performance, meat and carcass quality, and hematological parameters in finishing lambs. Journal of Animal Science, 100(10), skac263.
Sileshi, G., Mitiku, E., Mengistu, U., Adugna, T., & Fekede, F. (2021). Effects of dietary energy and protein levels on nutrient intake, digestibility, and body weight change in Hararghe highland and Afar sheep breeds of Ethiopia. Journal of Advanced Veterinary and Animal Research, 8(2), 185.
Stevens, S. A., Krebs, G. L., Scrivener, C. J., Noble, G. K., Blake, B. L., Dods, K. C., May, C. D., Tai, Z. X., Clayton, E. H., Lynch, E. E., & Johnson, K. N. (2022). Nutrient digestibility, rumen parameters, and (cannabinoid) residues in sheep fed a pelleted diet containing green hemp ( Cannabis sativa L.) biomass. Translational Animal Science, 6(4), txac141.
