Es posible fabricar bolsas de té a partir del Cáñamo?
Los principales hallazgos de esta revisión bibliográfica son:
– El papel utilizado para fabricar las bolsas de té tiene especificaciones específicas que deben ser cumplidas.
– Actualmente estas especificaciones se están cumpliendo con papel de polipropileno, que tiene problemas de contaminación por microplásticos.
– La alternativa es utilizar papel celulósico derivado de la madera.
Aparte del consumo de agua, la bebida de té se encuentra entre las más consumidas en todo el mundo. Los consumidores de todo el mundo siguen diversos hábitos de preparación de té. La preparación de té a granel y en bolsas de té son los dos métodos más conocidos, se prefieren principalmente las bolsitas de té en comparación con el té suelto debido a su facilidad de manipulación, preparación, conveniencia y simplicidad.
Para elaborar las bolsas de té, se utiliza papel de filtro con las siguientes especificaciones:
| Características del papel de filtro para Bolsas de Té | Bolsa de Té de celulosa madera |
| Resistencia a la tracción en seco | 15-20 Nm/g |
| Resistencia a la tracción en húmedo | 3–4 Nm/g |
| Permeabilidad al aire | 500–1690 μm/Pa.s. |
Se han venido utilizando ampliamente el papel de filtro de polipropileno, pero se ha informado que dichas bolsas de té liberan cierta cantidad de microplásticos y nanopartículas en el té, y se ha convertido en una preocupación ambiental generalizada.
Como alternativa a esta situación se ha empezado a utilizar papel celulósico derivado de la pulpa de la madera para elaborar las bolsas de té que tienen alta resistencia a la tracción y son porosas. A raíz del incremento en costos de la madera, además de la escasez de pulpa de madera, se observa que se viene experimentando con mezclas con otras pulpas de celulosa.
Una opción es el cáñamo, la composición química del líber de cáñamo reveló un mayor contenido de alfa celulosa y un menor contenido de lignina, lo que lo convierte en un material adecuado para la fabricación de papel.
El papel de filtro con base en cáñamo excede el valor de la resistencia a la tracción en seco, pero la menor resistencia a la tracción en húmedo y la permeabilidad al aire por debajo de los valores de los estándares chinos ha generado preocupaciones.
Características del papel de filtro para Bolsas de Té
| Características del papel de filtro para Bolsas de Té | Estándares chinos Bolsa de Té de celulosa madera | Bolsa de Té de Cáñamo | Cumplimiento |
| Resistencia a la tracción en seco | 15-20 Nm/g | 45,46 Nm/g | Cumple |
| Resistencia a la tracción en húmedo | 3–4 Nm/g | 15-20 Nm/g | No cumple |
| Permeabilidad al aire | 500–1690 μm/Pa.s. | 318,28 μm/Pa.s | No Cumple |
Se han fabricado muestras de bolsas de té de papel de filtro con un peso base de 20 g/m 2 utilizando una mezcla de cáñamo y pulpa de madera blanda a varios niveles de batido y se descubrió que la fibra de cáñamo tenía una pared celular rígida y gruesa con un tamaño de luz pequeño. Las propiedades químicas generales del líber de cáñamo eran similares a las fibras de madera blanda, por lo que es factible elaborar bolsas de te celulósico a partir de la fibra de cáñamo.
Los hallazgos de esta revisión bibliográfica sobre la utilización del cáñamo para fabricar bolsas de té muestran que el cáñamo cumple con el valor de la resistencia a la tracción en seco, pero no cumple las especificaciones de resistencia a la tracción en húmedo y la permeabilidad al aire. Pruebas experimentales han demostrado que la mezcla de la pulpa de cáñamo con la pulpa de madera mejora estos dos valores, por lo que es factible elaborar bolsas de te celulósico a partir de la fibra de cáñamo.
Es posible consultar la revisión bibliográfica realizada en ResearchGate:
