Las semillas de Cáñamo presentan actividad inhibidora beneficiosa para la prevención de enfermedades y para el mantenimiento de una buena salud. Dentro de la actividad inhibidora encontramos inhibición de la melanogénesis, la enzima AChE, la arginasa, la enzima convertidora de angiotensina (ACE), sEH, la α-glucosidasa y de la tirosinasa. Esta actividad inhibidora de las semillas…
El Mapeo de conocimientos para una industria del cáñamo segura y sostenible, elaborada a partir de la revisión bibliográfica realizada por Aryal et al., (2024), revisó la literatura de cáñamo para construir el mapeo de conocimientos en función de los principales temas y subtemas. Este estudio confirma que la investigación sobre el cáñamo que se viene…
CENICAÑAMO finaliza el año 2024, con una excelente noticia, la corroboración que la decisión presentada en la hoja de ruta, de comenzar con la iniciativa CÁÑAMO COMO ALIMENTO, ha sido la correcta y todo lo que hemos investigado de los beneficios alimenticios del Cáñamo han sido comprobados por científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS)…
