Los compuestos bioactivos del Cáñamo: Beneficiosos para la salud y para la valorización del Cáñamo

By Ricardo Martinez Rivadeneira

Los compuestos bioactivos son metabolitos secundarios de autodefensa, pequeñas moléculas producidas por plantas, hongos y microbios, que crecen y se adaptan a entornos que presentan una amplia gama de desafíos para su supervivencia, en respuesta al estrés biótico o abiótico. Pertenecen a varias clases, como compuestos fenólicos, alcaloides o terpenos, y están adquiriendo importancia en…

El Aceite Esencial de Cáñamo

By Ricardo Martinez Rivadeneira

En esta revisión bibliográfica nos centramos en el aceite esencial de cáñamo, sin incluir el que hace referencia a los cannabinoides, es decir al Cannabidiol (CBD) o al Tetrahidrocannabinol (THC). Aceites Esenciales: La Organización Internacional de Normalización (ISO) define que los Aceites Esenciales son productos obtenidos a partir de materias primas vegetales mediante procesos de…

La oportunidad de la Vigilancia Tecnológica aplicada al Cáñamo

By Ricardo Martinez Rivadeneira

Con el auge de las nuevas tecnologías, tendencias como la vigilancia tecnológica han venido apareciendo en el escenario organizacional. Revisar este concepto aplicado al cáñamo podría ser de gran utilidad. La vigilancia tecnológica es una herramienta sistemática de rastreo que podría alertar sobre las innovaciones susceptibles de originar oportunidades y amenazas para las organizaciones, asociaciones,…